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Unser Joghurtbrot mit der tollen Kruste schmeckt schon zum Frühstück mit hausgemachter Konfitüre sowie üppig mit Salat und Tomaten belegt als geniales Sandwich.
5,95 €
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Jetzt vorbestellen: Artikel ist erhältlich ab 8. März 2021
- Artikel-Nr.: SW11107
- Versandgewicht: 1,00 kg
Eine Brotzeit wie sie im Buche steht: Unsere drei knusprigen Laibe sind ganz... mehr
Produktinformationen "Joghurtbrot | Backzauber Brotbackmischung mit Röstmalz | 1000g"
Eine Brotzeit wie sie im Buche steht:
Unsere drei knusprigen Laibe sind ganz einfach gemacht.
Aus jeder der Backmischungen könnt ihr zwei große Brote herstellen.
Dafür nur Wasser hinzugeben, mit der Teigstufe im Thermomix® kräftig verkneten, dann frisch backen und in vollen Zügen genießen.
Natürlich und selbst gemacht – das ist das Motto der ZauberTopf-Brotbackmischungen. Eine kleine Mühle in Deutschland stellt die Rohstoffe extra nach unseren Rezepturen her.
Unsere drei knusprigen Laibe sind ganz einfach gemacht.
Aus jeder der Backmischungen könnt ihr zwei große Brote herstellen.
Dafür nur Wasser hinzugeben, mit der Teigstufe im Thermomix® kräftig verkneten, dann frisch backen und in vollen Zügen genießen.
Natürlich und selbst gemacht – das ist das Motto der ZauberTopf-Brotbackmischungen. Eine kleine Mühle in Deutschland stellt die Rohstoffe extra nach unseren Rezepturen her.
Damit kannst du einfach und gelingsicher frisches Brot für dich und deine Liebsten backen.
Für die Zubereitung braucht ihr nur noch Wasser und Joghurt sowie ein ofenfestes Gefäß mit Deckel.
Zubereitung:
1) 500 g der Backmischung, 100 g Joghurt und 250 g Wasser 3 Min. | Teigknetstufe verkneten.
Für die Zubereitung braucht ihr nur noch Wasser und Joghurt sowie ein ofenfestes Gefäß mit Deckel.
Zubereitung:
1) 500 g der Backmischung, 100 g Joghurt und 250 g Wasser 3 Min. | Teigknetstufe verkneten.
Den Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort für 1,5 Std. gehen lassen.
2) Auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einem runden Laib formen.
2) Auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einem runden Laib formen.
Diesen in eine bemehlte Backform mit Deckel legen, mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden und mit dem Deckel abdecken.
3) In den nicht vorgeheizten Backofen stellen und bei 240 °C Ober-/Unterhitze 50 Min backen.
3) In den nicht vorgeheizten Backofen stellen und bei 240 °C Ober-/Unterhitze 50 Min backen.
Den Deckel in den letzten 10 Min abnehmen.
Zutaten: WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, Salz, Zucker, Trockenhefe, RÖSTMALZ Nährwertangaben pro 100g:
• Brennwert: 341 kcal / 1426 kJ
• Fett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g)
• Kohlenhydrate: 68,8g (davon Zucker: 5,0g)
• Ballaststoffe: 4,8g
• Eiweiß: 10,3g
• Salz: 1,95g
Zutaten: WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, Salz, Zucker, Trockenhefe, RÖSTMALZ
• Brennwert: 341 kcal / 1426 kJ
• Fett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g)
• Kohlenhydrate: 68,8g (davon Zucker: 5,0g)
• Ballaststoffe: 4,8g
• Eiweiß: 10,3g
• Salz: 1,95g
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Inhalt 3 Kilogramm (5,95 € / 1 Kilogramm)
17,85 €
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Inhalt 200 Gramm (4,50 € / 100 Gramm)
8,99 €
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Inhalt 75 Gramm (6,52 € / 100 Gramm)
4,89 €

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