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- Artikel-Nr.: SW11104
- Versandgewicht: 3,20 kg
Highlights auf einen Blick:
- Mit unseren 3 einzigartigen Brot-Backmischungen für den Thermomix® backst du einfach und gelingsicher frische Brote für dich und deine Liebsten.
- Sorge für Abwechslung beim Abendbrot und backe mit dem 3er Probier-Set gleich 3 verschiedene Brotsorten.
- Probiere 1000 g saftiges Körnerbrot, 1000 g rustikales Bauernbrot und 1000 g lockeres Joghurtbrot.
- Aus jeder Backmischung kannst du 2 große Brotlaibe backen.
- Mit der kostenlos mitgelieferten ZauberCard® löst du Brotteig selbst aus schwer erreichbaren Stellen des Mixtopfes und portionierst Teige kinderleicht.
- Die ZauberTopf Brot-Backmischungen werden in einer kleinen Mühle in Deutschland nach traditionellen Rezepturen hergestellt.
Brot-Backmischungen für den Thermomix®
Was gibt es besseres als frisch gebackenes, herrlich duftendes Brot? Außen knusprig gebacken, innen saftig und soft – so lieben wir unser selbstgebackenes Brot.
Mit unseren einzigartigen Brot-Backmischungen speziell für den Thermomix® kannst du frisches Brot jetzt ganz einfach und gelingsicher selber machen. Und das Beste: Im Probier-Set bekommst du gleich 3 verschiedene Backmischungen. Das sorgt für Geschmacksvielfalt und viel Abwechslung bei deiner Brotzeit!
Welche Brot-Backmischungen für den Thermomix® sind im Probier-Set?
Mit unserem Probier-Set bekommst du 3 verschiedene Brot-Backmischungen für den Thermomix®. Saftiges Körnerbrot, rustikales Bauernbrot und herrlich lockeres Joghurtbrot – was ist dein Lieblingsbrot?
- Körnerbrot – dunkel, körnig und so saftig!
Das kräftige Körnerbrot für den Thermomix® ist eine echte Nährstoff-Bombe! Roggen und viiiele gesunde Sonnenblumenkerne liefern dir jede Menge wertvolle Nährstoffe und machen richtig satt. Für viel Power und gute Energie zu jeder Tageszeit! - Bauernbrot – knusprig, kräftig, rustikal!
Das würzig-rustikale Bauernbrot für den Thermomix® wird dich mit seiner besonders feinen Kruste jedes Mal aufs Neue begeistern. Das Brot mit Natursauerteig schmeckt sowohl pikant als auch süß belegt einfach himmlisch!
- Joghurtbrot – hell, frisch und herrlich locker!
Ob schon zum Frühstück mit hausgemachter Marmelade oder frisch und üppig belegt als Sandwich – von unserem locker leichten Joghurtbrot für den Thermomix® wirst du nicht genug bekommen!
Zusätzlich zu den 3 Brot-Backmischungen erhältst du im Probier-Set die ZauberCard® Teigkarte im Wert von 4,35 Euro gratis on top! Mit der praktischen Teigschaberkarte speziell für den Thermomix® kannst du Brotteig-Reste kinderleicht aus dem Mixtopf lösen. Die ZauberCard® Teigkarte passt für den Thermomix® TM6, TM5® und TM31.
Wie funktionieren die Brot-Backmischungen für den Thermomix®?
Ganz einfach: Auf die Tüte, fertig, los! Unsere 3 knusprigen Laibe sind kinderleicht gemacht, du benötigst für die Zubereitung im Thermomix® lediglich noch
- Wasser oder Joghurt
- sowie ein ofenfestes Gefäß mit Deckel.
Für dein frisches, selbst gebackenes Brot gibst du einfach die Brot-Backmischung deiner Wahl zusammen mit Wasser oder Joghurt in den Mixtopf deines Thermomix®. Die Zutaten kannst du bequem mit der Teigstufe im Thermomix® verkneten lassen.
Jetzt kannst du dein Lieblingsbrot frisch backen und in vollen Zügen genießen. Mhhm!
Wie viele Brote kann ich mit den Brot-Backmischungen für den Thermomix® backen?
In deinem Probier-Set Brot-Backmischungen für den Thermomix® sind gleich 3 verschiedene Brot-Backmischungen enthalten:
Von jeder Sorte unserer praktischen Brot-Backmischungen bekommst du eine Packung, damit du auch alle Brotsorten probieren und genießen kannst.
Pro Backmischung kannst du gleich 2 knusprige Brote im Thermomix® backen. Insgesamt können du und deine Liebsten mit dem Probier-Set also 6 ganze Brotlaibe genießen.
Aus der Mühle in den Thermomix®
Alle unsere Brot-Backmischungen für den Thermomix® sind natürlich und selbst gemacht. Wir lassen unsere Brot-Backmischungen in einer kleinen Mühle in Deutschland mahlen. Hier werden auch alle Rohstoffe extra nach unseren Rezepturen hergestellt.
Bauernbrot im Thermomix® zubereiten
Unsere Brot-Backmischung für das würzige, rustikale Bauernbrot bereitest du kinderleicht und gelingsicher mit dem Thermomix® zu.
- Gebe 500 g der Bauernbrot-Backmischung in den Mixtopf.
- Füge noch 340 g Wasser hinzu und lass die Zutaten 5 Minuten in der Teigknetstufe im Thermomix® verkneten.
- Fülle den Brotteig danach um und lass ihn abgedeckt (z. B. mit einem Küchenhandtuch) an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen.
- Gib etwas Mehl auf deine Küchenarbeitsfläche, bevor du den Bauernbrot-Teig dort anschließend nochmal ordentlich durchknetest.
- Forme den Teig zu einem länglichen Laib und lege ihn in eine bemehlte Backform mit Deckel.
- Schneide den Teig für dein selbstgemachtes Bauernbrot mit einem scharfen Messer 3-mal schräg ein und decke es anschließend mit dem Deckel ab.
- Stelle die Backform bei 240 °C Ober-/Unterhitze in den nicht vorgeheizten Nun muss dein Bauernbrot für 50 Minuten backen. Nimm in den letzten 10 Minuten den Deckel ab.
Zutaten Bauernbrot:
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, KARTOFFELFLOCKEN, NATURSAUERTEIG getrocknet, Salz, Trockenhefe, Brotgewürz
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 335 kcal / 1404 kJ
- Fett: 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
- Kohlenhydrate: 65,5 g (davon Zucker: 0,8 g)
- Ballaststoffe: 5,0 g
- Eiweiß: 11,6 g
- Salz: 2,43 g
Joghurtbrot im Thermomix® zubereiten
Die Brot-Backmischung für das helle, lockere Joghurtbrot für den Thermomix® ist absolut gelingsicher und ein besonderer Genuss für alle Brot-Liebhaber!
- Gebe 500 g der Joghurtbrot-Backmischung in den Mixtopf.
- Füge 100 g Joghurt und 250 g Wasser hinzu und lass die Zutaten zusammen für 3 Minuten in der Teigknetstufe verkneten.
- Fülle den Teig danach um und lass ihn abgedeckt an einem warmen Ort für 1,5 Stunden gehen.
- Gib etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche, bevor du den Teig für das Joghurtbrot dort anschließend nochmal ordentlich durchknetest.
- Forme den Teig zu einem länglichen Laib und lege ihn in eine bemehlte Backform mit Deckel.
- Schneide den Teig für dein selbstgemachtes Bauernbrot mit einem scharfen Messer kreuzweise ein und decke es anschließend mit dem Deckel ab.
- Stelle die Form bei 240 °C Ober-/Unterhitze in den nicht vorgeheizten Nun braucht dein Joghurtbrot etwa 50 Minuten, um goldbraun zu backen. Nimm in den letzten 10 Minuten den Deckel ab.
Zutaten Joghurtbrot:
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, Salz, Zucker, Trockenhefe, RÖSTMALZ
Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert: 335 kcal / 1404 kJ
- Fett: 1,4g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g)
- Kohlenhydrate: 65,5g (davon Zucker: 0,8g)
- Ballaststoffe: 5,0g
- Eiweiß: 11,6g
- Salz: 2,43g
Körnerbrot im Thermomix® zubereiten
Die Brot-Backmischung für das dunkle, saftige Körnerbrot eignet sich optimal für die bequeme und gelingsichere Zubereitung im Thermomix®. Für dein selbst gemachtes Körnerbrot gehe wie folgt vor:
- Gebe 500 g der Körnerbrot-Backmischung in den Mixtopf.
- Füge 380 g Wasser und 30 g Rübensirup hinzu und lass die Zutaten 1 Minute in der Teigknetstufe verkneten.
- Fülle den Teig danach in eine gefettete und bemehlte Kastenform (20 cm Länge) um und lass ihn abgedeckt an einem warmen Ort für 1 Stunde ruhen.
- Stelle ein ofenfestes Gefäß mit etwas Wasser in den Backofen und heize ihn auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Nun muss dein Körnerbrot für 60 Minuten backen. Reduziere anschließend die Temperatur auf 130 °C , nimm die Schüssel mit Wasser heraus und lass dein Körnerbrot für weitere 30 Minuten knusprig backen.
Zutaten Körnerbrot:
ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, Salz, NATURSAUERTEIG getrocknet
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 336 kcal / 1405 kJ
- Fett: 4,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
- Kohlenhydrate: 56,9 g (davon Zucker: 5,1 g)
- Ballaststoffe: 10,1 g
- Eiweiß: 12,1 g
- Salz: 1,95 gZauberTopf


