nach oben
  • Schnelle Lieferung
  • Versandkostenfrei ab 49 € (DE)
  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Kostenlose Rücksendung (DE)

Gärkörbchen oval aus Peddigrohr | für Brote bis 1500 g

Dieses ovale Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr lässt deinen Brotteig aus dem Thermomix optimal aufgehen und macht deine Brote unvergleichlich lecker und aromatisch.
17,45 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-5 Werktage

  • SW10587
  • 0,22 kg
kg CO2 Fußabdruck

Materialbeschaffung, Produktion, Transport und Versand: Das sind die Hauptfaktoren aus denen sich der CO2-Fußabdruck dieses Produkts zusammensetzt.

Aber wir haben gute Nachrichten! In unserem Warenkorb kannst du den CO2-Fußabdruck deiner Bestellung ganz einfach ausgleichen.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Highlights auf einen Blick: Perfekte Backergebnisse wie vom Bäcker: In diesem ovalen... mehr
Produktinformationen zu Gärkörbchen oval aus Peddigrohr | für Brote bis 1500 g

Highlights auf einen Blick:

  • Perfekte Backergebnisse wie vom Bäcker: In diesem ovalen Brot-Gärkorb kann dein Brotteig aus dem Thermomix optimal “gehen”, ehe er im Ofen gebacken wird.
  • Das Gärkörbchen sorgt für eine ideale Belüftung des Teiges und bringt die Brot-Teiglinge in ihre gewünschte Form.
  • Das Gärkörbchen ist handgefertigt und besteht aus 100 % natürlichem Peddigrohr.
  • Durch die Reifung in Peddigrohr-Körbchen bekommt dein Brot die schöne Rillen-Muster wie vom Bäcker, das verbessert die Krustenbildung.
  • Der Brot-Gärkorb hat einen Durchmesser von 31 cm, ist 7,5 cm hoch und passt für Brote bis zu 1.500 g.
  • Nutze das Gärkörbchen auch als dekorativen Brotkorb zum Servieren.
  • Einfache Reinigung: Gärkorb kurz ausklopfen, Teigreste entfernen, fertig!

Was gibt es besseres, als den Duft von frisch gebackenem Brot? Besonders einfach und gelingsicher klappt die Zubereitung von Brotteigen mit dem Thermomix. Doch ein entscheidendes Kriterium für den perfektes Brotgenuss wie vom Bäcker ist auch, dass der Teig aus dem Mixtopf in Ruhe "gehen" kann, bevor er im Ofen backt. Nur wohin während der Gärzeit mit dem Brotteigling? Na ins Gärkörbchen!

Brot-Experten und Hobby-Bäcker schwören bereits seit über 100 Jahren auf Gärkörbe, da sie das Back- und Geschmacksergebnis revolutionär verbessern. Egal ob Sauerteig oder Hefeteig – mit einem Gärkorb und der Power der Teigstufe deines Thermomix backst du perfekte Brotlaibe mit toller Kruste und einem ganz besonderem Aroma. So entsteht auch in deiner eigenen Backstube das unwiderstehlich duftende Brot wie vom Meisterbäcker.

Was bringt ein Gärkörbchen für selbstgemachte Brote?

Dieses ovales Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr sorgt für perfekte Brot-Backergebnisse! Der Gärkorb fördert den optimalen Gärprozess und dient dazu, dem Brotteig aus dem Thermomix vor dem Backen genug Ruhe und optimale Bedingungen zum Gären zu geben. Nur so kann sich dein selbstgemachtes Brot aus dem Zaubertopf perfekt entfalten.

Der Peddigrohr-Gärkorb versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff und verleiht dem Brot seine typische Form und das schönes Muster. Das Ergebnis: ein unverwechselbar aromatisches Brot mit herrlicher Kruste, Form und der typischen Rillenstruktur.

Für welche Teigmasse ist der Gärkorb geeignet?

Ovale Gärkörbe werden vor allem im traditionellen Bäckerhandwerk eingesetzt und eignen sich besonders für größere Teigmengen. In diesem Peddigrohr-Garkörbchen ist Platz für bis zu 1.500 g pure Brot-Liebe! Worauf wartest du!?

Weitere Tipps zum Brotbacken mit dem Thermomix® findest du hier.

Handarbeit aus Naturmaterial: Warum Peddigrohr?
Das Gärkörbchen ist handgefertigt und besteht aus 100 % aus Naturmaterial. Genauer: aus natürlichem Peddigrohr.

 Peddigrohr wird von der gleichen Palme (Calamus Rotang) gewonnen, aus deren Holz auch die beliebten Rattan-Möbel geflochten werden. Im Vergleich zu Rattan ist Peddigrohr allerdings weicher und geschmeidiger.

Der Naturstoff wird aus dem inneren und jüngeren Teil der Palmtriebe gewonnen. Das sorgt für die besonders schöne Struktur deines Peddigrohr-Gärkörbchens ohne herausstehende Fasern. Außerdem zeichnet sich Peddigrohr durch seine besonders hohe Biegsamkeit aus.

Wie wird der Gärkorb verwendet?

Besonders einfach und gelingsicher bereitest du deinen Brotteig im Thermomix zu. Durch die Power deiner Küchenmaschine erhältst du im Handumdrehen perfekte Brot-Teiglinge. Wähle dazu einfach die Teigstufe deines Zaubertopfs. In Kombination mit dem praktischen Gärkörbchen entstehen dann unwiderstehlich duftende Brote wie vom Meisterbäcker. Du benötigst lediglich noch etwas Mehl.

So einfach geht’s:

  1. Knete deinen gewünschten Brotteig je nach Rezept, oder noch einfacher: Lasse die Power deines Thermomix für dich kneten und bereite perfekte Brotteige direkt im Mixtopf zu. Hier findest du tolle Brot-Rezepte und Tipps für
    unwiderstehlich duftende Brote aus dem Thermomix.

  2. Bedecke dein Gärkörbchen mit Mehl und gib den Brotteigling aus dem Mixtopf in den Korb. Nun kann dein Teig sich ideal entfalten.

  3. Für das perfekte Brot wie vom Bäcker brauchst du nun nur noch die ideale Backform. Fette dafür in der Zwischenzeit ein Backblech oder eine andere Backform ein.

  4. Stürze den gut durchgezogenen Brotteig aus dem Gärkörbchen nach der gewünschten Gehzeit auf das gefettete Backblech oder die gefettete Backform.

  5. Backe dein selbstgemachtes Brot im Ofen, bis es kross ist und herrlich duftet. Achtung: Gärkörbchen werden oft fälschlicherweise mit Backkörbchen verwechselt. Du solltest dein Gärkörbchen jedoch nicht als Brot-Backform für den Ofen nutzen. Der Gärkorb aus Peddigrohr ist nicht für die Verwendung im heißen Ofen geeignet.

  6. Wenn du möchtest, kannst du dein Gärkörbchen auch dafür nutzen, dein selbstgebackenes Brot im Brotkorb ansprechend zu servieren.

Wir sind uns sicher: Hast du dein erstes selbstgebackenes Brot aus dem Gärkörbchen erst einmal probiert, wirst du es nie mehr missen wollen!

Wie wird das Peddigrohr-Gärkörbchen gereinigt?

Die Reinigung des Gärkörbchens aus Peddigrohr ist super easy und schnell erledigt.

  1. Lasse deinen Brot-Gärkorb nach der Benutzung zunächst an der Luft trocknen.

  2. In den allermeisten Fällen genügt es bereits, wenn du deinen Gärkorb im Anschluss ausklopfst. Mehlreste kannst du super mit einer trockenen Bürste entfernen.

  3. Bei hartnäckigen Verschmutzungen kannst du das Brot-Körbchen gelegentlich auch mit Wasser und Essig ausbürsten.

Wie groß ist der Gärkorb aus Peddigrohr?

Das ovale Gärkörbchen hat einen Durchmesser von 31 cm. Damit kannst du sogar große Brotteige aus dem Thermomix mit bis zu 1.500 g Teigmasse perfekt gehen lassen.

Gärkörbchen-Maße:

Länge: 31 cm

Breite: 14,5 cm

Höhe: 7,5 cm

Weiterführende Links zu "Gärkörbchen oval aus Peddigrohr | für Brote bis 1500 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Gärkörbchen oval aus Peddigrohr | für Brote bis 1500 g"
Wir nutzen Trusted Shops als unabhängigen Dienstleister für die Einholung von Bewertungen. Trusted Shops hat Maßnahmen getroffen, um sicherzustellen, dass es es sich um echte Bewertungen handelt. Mehr Informationen
Bewertung schreiben
Der Shopbetreiber prüft anhand der Bestellnummer, ob es sich um eine echte Kundenbewertung handelt. Erst nach Überprüfung werden die Bewertungen freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

-32 %
3er Probier-Set | Brot-Backmischung für den Thermomix® | + Gratis ZauberCard® 3er Probier-Set | Brot-Backmischung für den...
Inhalt 3 Kilogramm (3,99 € / 1 Kilogramm)
11,97 € statt 17,85 €
Mixtopf-Spülbürsten-Set (5er-Pack - je Farbe 1 Stk. - zum Sparpreis) Mixtopf-Spülbürsten-Set | 5er-Pack für...
Inhalt 5 Stück (2,97 € / 1 Stück)
14,85 €
Mixtopf-Spülbürsten-Set (5er-Pack - je Farbe 1 Stk. - zum Sparpreis) Mixtopf-Spülbürsten-Set | 5er-Pack für...
Inhalt 5 Stück (2,97 € / 1 Stück)
14,85 €
-32 %
3er Probier-Set | Brot-Backmischung für den Thermomix® | + Gratis ZauberCard® 3er Probier-Set | Brot-Backmischung für den...
Inhalt 3 Kilogramm (3,99 € / 1 Kilogramm)
11,97 € statt 17,85 €
Gemeinsam fürs Klima Klicken

Bevor ein Produkt zu dir nach Hause kommt hat es bereits einen weiten Weg hinter sich. Materialbeschaffung, Produktion, Transport und Versand: Das sind die wichtigsten Faktoren aus denen sich der CO2-Fußabdruck deines Produktes zusammensetzt.

In unserem Shop kannst du den CO2 Fußabdruck deiner Bestellung reduzieren und damit ausgewählte Klimaschutzprojekte unterstützen.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Mehr erfahren