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Das Backbuch für die Küchenmaschine (auch Thermomix®)
Die besten Rezepte für alle Modelle von Thermomix® und Co

120 Rezepte für vielfältiges, raffiniertes und begeisterndes Backen, gespickt mit echten Geheimtipps von Kochprofis sowie ausführlichen Anleitungen zum erfolgreichen Backen mit dem Thermomix®.

Oder um es mit den Worten der Autorin zu... Weiterlesen

Das Backbuch für die Küchenmaschine (auch Thermomix®)
Die besten Rezepte für alle Modelle von Thermomix® und Co

120 Rezepte für vielfältiges, raffiniertes und begeisterndes Backen, gespickt mit echten Geheimtipps von Kochprofis sowie ausführlichen Anleitungen zum erfolgreichen Backen mit dem Thermomix®.

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25,00 €
Hersteller: Christian Verlag
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Art.Nr. fm-170697
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192 Seiten
120 Rezepte
Tipps der Profis
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Das erwartet Sie im Buch
Das Backbuch für die Küchenmaschine (auch Thermomix®)

120 Rezepte für vielfältiges, raffiniertes und begeisterndes Backen, gespickt mit echten Geheimtipps von Kochprofis sowie ausführlichen Anleitungen zum erfolgreichen Backen mit dem Thermomix®.

Oder um es mit den Worten der Autorin zu sagen:
Kochen mit der Küchenmaschine(Thermomix® und mehr)? Natürlich! Aber backen? Zugegeben, ganz können Sie auf den Backofen nicht verzichten – aber alles, was zuvor geschieht, erledigen Thermomix® und Co. besser als jeder andere Küchenhelfer. Vorausgesetzt, Sie beherzigen die Backanweisungen unserer ultimativen Rezepte. Ob Rühr-, Hefe- oder Mürbeteig, Brand-, Blätter- oder Biskuitteig, ob pikant oder süß – mit der Küchenmaschine gelingt alles mühelos.

Highlights des Buches

Hardcover
die stabile Rezeptsammlung

Rezepte
120 tolle und leckere Ideen

Ausführlich
inkl. Anleitungen für alle Basisrezepte

Über die Autorin

Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006–2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im »Table d'Or« und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig – darunter »Lanz kocht«, »Lafer! Lichter! Lecker!«, »Topfgeldjäger« und »Die Küchenschlacht«. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin.

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Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Osteria ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – das Buch der Slow Food Editore bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien.
In ähnlicher Ausstattung hat der Callwey Verlag vor einigen Jahren den Band „La Cucina“ herausgegeben. Bis heute ist er ein Klassiker der italienischen Kochliteratur mit den besten Rezepten der privaten Küche. Nun also ein Band mit allen Lieblingsrezepten Italiens bester Osterien, zusammengestellt mit einem großen Verzeichnis der Lokale in den einzelnen Regionen. Bleibt nur, viel Freude zu wünschen beim Entdecken, Nachkochen und dann Nachreisen und Vergleichen. Osteria ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will. Buon appetito!

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Das ultimative E-Book Bundle für Thermomix®
Das ultimative E-Book Bundle für Thermomix®

Dieses ultimative E-Book Bundle lässt Herzen höher schlagen. Sie bekommen über 40 E-Books auf einen Schlag und können sofort mit dem Nachkochen loslegen. Egal ob Sommer- Herbst- oder Winterküche, ob Backen, Kochen oder gar seine eigenen Getränke mixen. Hier findet jeder, was er sucht. Wählen Sie aus zahlreichen Pastagerichten, Aufläufen, Gebäck und vielem anderen. Sogar Rezepte für Ihre geliebte Katze sind dabei, aber auch Veggie-Fans werden hier nicht enttäuscht.

Folgende E-Books sind im ultimativen Bundle enthalten: 

♥ All-in-one: die vollwertigsten Wintergerichte 

♥ Brote: die schmackhaftesten und einfachsten Brotrezepte

♥ Äpfel: die schnellsten und leckersten Apfel-Rezepte

♥ All-in-One: die schnellsten und leckersten All-In-One Gerichte

♥ Aufläufe: die einfachsten und leckersten Aufläufe

♥ Gutes aus dem Varoma

♥ Blechkuchen: die schellsten und leckersten Blechkuchen

♥ Brötchen: die einfachsten und leckersten Brötchen-Rezepte

♥ Desserts: die einfachsten und leckersten Desserts

♥ Eierspeisen: die schnellsten und leckersten Eierspeisen

♥ Fischgerichte zu Weihnachten: die einfallsreichsten und leckersten Rezepte

♥ Hausmannskost: die deftigsten und herzhaftesten Gerichte

♥ Katzenfutter: die besten Rezepte für glückliich schnurrende Vierbeiner

♥ Kuchen: die einfachsten und leckersten Kuchen

♥ Mädelsabend: die schnellsten und leckersten Gerichte für einen tollen Mädelsabend

♥ Männerabend: die schnellsten und deftigsten Gerichte für einen tollen Männerabend

♥ Müsli: die schnellsten und leckersten Müsli- und Porrdge-Rezepte

♥ Nüsse: die schnellsten und leckersten Rezepte mit Nüssen

♥ Obst: die schnellsten und leckersten Rezepte mit Obst

♥ Ostern: die einfachsten und leckersten Oster-Kreationen

♥ Pralinen: die leckersten und einfachsten Rezepte für Pralinen

♥ Reis: die einfallsreichsten Reis-Gerichte

♥ Salate: die schnellsten und vollwertigsten Salate

♥ Snacks: die schnellsten und einfachsten Snacks

♥ Sommerküche: die schnellsten und leckersten Rezepte aus dem Thermomix®

♥ Sonntasbrunch: die einfallsreichsten und leckersten Rezepte 

♥ Soßen: die einfachsten und leckersten Soßen

♥ Spargel: die einfachsten und leckersten Rezepte

♥ Valentinstag: die schnellsten und leckersten Rezepte für den Valentinstag

♥ Vegetarische Winterküche: die einfallsreichsten vegetarischen Winterrezepte

♥ Eintöpfe: die deftigsten und kräftigsten Rezepte für Eintöpfe

♥ Suppen: die leckersten und einfachsten Süppchen

♥ Dips: die cremigsten und einfahsten Dips

♥ Kürbis: die leckersten und aromatischsten Kürbisrezepte

♥ Liköre: für besondere Anlässe, schöne Momente oder zum Verschenken

♥ Gesunde Ernährung: Ihr Einkaufszettel

♥ Pasta: die einfachsten und leckersten Pasta-Gerichte

♥ Schokolade: die verführerischsten und schokoladigsten Rezepte

♥ Wintergebäck: die leckersten und einfachsten Rezepte für Wintergebäck

♥ Winterkohl: die deftigsten und leckersten Kohlrezepte

♥ Backen mit dem Thermomix®

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Klugen Appetit
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Der Kolumnist unseres mein ZauberTopf-Magazins und Wissenschaftsjournalist Dennis Wilms zeigt in seinem ersten Kochbuch, wie wir mit gesunder Ernährung den Kopf fit halten und sogar Demenz vorbeugen können 

Was und wie wir essen, beeinflusst nicht nur unseren Körper sondern auch unser Gehirn, sogenannte Brainfood Rezepte, sagt Dennis Wilms. Neueste Studien belegen: Wir können etwas tun, um unser Gedächtnis und unsere Brain-Fitness zu schützen. Nämlich clever kochen und kluge Brainfood Rezepte genießen! Wie das gelingt, zeigt der Wissenschaftsjournalist und bekannte TV-Moderator Dennis Wilms in seinem ersten Kochbuch. Darin stellt er Lebensmittel und über 60 einfache Brainfood Rezepte vor, die dem Körper und vor allem auch dem Geist helfen, fit zu bleiben oder wieder fit zu werden – ganz ohne Verbote und Verzicht. Außerdem gibt er Tipps, wie wir mit unserer Ernährung aktiv Demenz und Alzheimer vorbeugen können. Er erklärt, welche Nahrungsmittel warum gut für uns sind, und verrät seine Lieblingsrezepte rund um die gesündesten Lebensmittel. Als cleveres Plus obendrauf gibt Dennis Kniffe und Tricks für die Zubereitung, erklärt interessante Food-Facts und räumt mit Ernährungsmythen auf.

Was und wie wir essen, beeinflusst nicht nur...
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